「カップちらし寿司」＆「かきたま汁」を作りました(^-^)

今回の目的は、
かんたんにちらし寿司を作れることを知る
ごはんものと汁物という食事のバランスを知る
チームで力を合わせることを知る
です。

ちらし寿司の具材は、
きゅうり、大葉、錦糸たまご、かにかま、ツナそぼろ、さけそぼろ
桜でんぶ、枝豆、コーン、きざみのり
という「色と味」を楽しめるものを選びました(^^♪

具材のほとんどは作る前に買い物チームが買いに行き、
残りのチームは、かきたま汁とすし飯の準備をしました。
♩あったかごはんにまぜるだけ～♩ですが、ご飯を切るように混ぜるのは
初めての子どもばかりなので、まずは職員がお手本を見せます。
それでも上手く混ぜられない子どもには、一緒にしゃもじを持って
教えています。

次に具材準備。各チームで担当の具材を作ります。包丁が苦手な
子どもには職員が一緒に包丁を握って切ります。

缶詰を開けるのもひと苦労です💦本当は子どもたちにして欲しいのですが
怪我があってはいけないので、缶開けに慣れていない子どもには職員が
サポートしています。
錦糸たまごをひっくり返すのは子どもには難しかったようです💦
なので、フライパンにたまごを流し入れて広げる、錦糸たまごを切るのは
子どもにお願いして、ひっくり返すのは職員がサポートしました。

出来上がった具材を並べてみると色とりどりです。
好きな色や具材を組み合わせてオリジナルのちらし寿司を作って
みんな美味しそうに食べていました😊

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